- Projet axé sur l'efficacité énergétique avec une grande capacité de réfrigération
- 235 kW de froid positif et 35 kW de froid négatif
- Danfoss System Manager pour la surveillance des températures
- Technologie Ejecteur pour une température d'évaporation plus élevée = consommation d'énergie plus faible
- Installation avec deux gascooler adiabatiques
- Récupération optimale de la chaleur avec appoint par pompes à chaleur aux caisses
- Meubles de réfrigération de marque Costan avec certificat Eurovent
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