Ranson is een KMO waarin de focus evolueerde van pure bakkerijgrossier naar distributeur én producent van producten voor Bakery, Chocolate, Horeca, Ice Cream en de voedingsindustrie. Steeds met een sterker accent op toegevoegde waarde in de vorm van kwaliteit en service.
Het bedrijf bestaat 75 jaar, met hun nieuwbouw in Harelbeke en een nieuwe koelinstallatie legde het de basis voor verdere groei in de toekomst.
Elke project is anders, dit zijn de belangrijkste parameters voor het ontwerp:
• Bedrijfszekerheid
• Energie-efficiëntie
• TCO (Total Cost of Ownership) waarbij de investering, energieverbruik en de service kost in rekening worden gehouden.
Op basis van deze parameters kozen we voor een NH₃/CO₂ installatie, waarbij we voor het positieve koelcircuit CO₂ rondpompen en voor de negatieve NH3. Redundantie werd voorzien door te opteren voor meerdere compressoren per druktrap.
Om de installatie 24u/24u 7 dagen op 7 te bewaken werd een PLC-programma op maat gebouwd en gevisualiseerd in een SCADA waarbij we elke parameter vanop afstand nauwgezet in de gaten houden. Dit voorkomt ook onnodige verplaatsingen.
De klant geniet van een service plan op maat waarbij het onderhoud via checklisten wordt overlopen met de klant en we de interventies overlopen.
Zo houden we vinger aan de pols over de werking van de installatie en lopen de kosten niet te hoog op.
Bij Sabcobel vertrekken we vanuit de behoeften van de klant en bouwen we op maat, dit maakt elke installatie uniek.
Ook geïntrigeerd door dit project? Ontdek wat de mogelijkheden zijn voor uw koeling. Maak uw afspraak met een van onze experten.